O ISuíno (Índice de Custo de produção de Suínos) subiu 2,82% em julho em relação a junho, fechando em 431,75 pontos. Já o IFrango voltou a cair, desta vez 0,36%, fechando julho em 421,99 pontos. Os dados são da CIAS (Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa) unidade instalada em Concórdia (SC).
O custo total de produção por quilo de suíno vivo produzido em sistema tipo ciclo completo em Santa Catarina ou de R$ 7,34 em junho para R$ 7,55 em julho. Nos primeiros seis meses do ano, o ISuíno acumula 7,80% de alta e, nos últimos 12 meses, 6,24%.
O IFrango de julho foi menor em relação ao de junho (-0,36%). Essa deflação no índice de custo de produção de frangos foi influenciada principalmente pela diminuição nas despesas com a alimentação das aves, cuja variação foi de -1,86%.
O custo de produção do quilo do frango de corte vivo no Paraná, produzido em aviário tipo climatizado em pressão positiva, reduziu R$ 0,02 em julho com relação a junho, chegando aos R$ 5,45. De janeiro até julho, o IFrango acumula alta de 4,58% e, nos últimos 12 meses, uma variação de 5,29%.
Os índices
Os estados de Santa Catarina e Paraná são usados como referência nos cálculos da CIAS por serem os maiores produtores nacionais de suínos e de frangos de corte, respectivamente.
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